I Vigneti
La superficie vitata attuale, è di 5 ettari, per l'80% coltivata a barbera, mentre la restante parte è coltivata con Grignolino e Sauvignon B.
La maggior parte dei vigneti è stata piantata dopo l'invasione fillosserica, quindi si tratta di ceppi vecchi, con produzioni abbondantemente al di sotto del disciplinare di produzione. Di recente causa il diffondersi della Flavescenza dorata (patogeno infettivo che porta alla morte la vite) si è iniziato a ricostruire i vigneti.
Si stanno facendo degli investimenti fondiari che comportano anche nuovi impianti, che comunque vengono effettuati adottando un sesto d'impianto abbastanza fitto, circa 4.000 viti per ettaro con potature corte e forme di allevamento a spalliera, peraltro tipiche della zona.

La tecnica di coltivazione, come già accennato è quella tradizionale, la vendemmia viene fatta esclusivamente a mano, selezionando l'uva e tutte le altre pratiche colturali come i trattamenti antiparassitari e le concimazioni, sono fatte adempiendo agli obblighi del PSR misura 214, che impone a chi vi aderisce, una drastica riduzione di prodotti chimici.

Spicca sui vigneti aziendali, una capannina metereologica che consente di monitorare il clima della zona e quindi di razionalizzare i trattamenti antiparassitari.